费尔南多希望推动集团层面的促销宣传,这种心情可以理解,但他自己也说了,或许现在阿里格还没有做好准备。首先应该让比阿特丽斯为Palma Cay制定促销计划,以后可供旗下同等级别的其他酒店使用。可以同意给比阿特丽斯划拨资金,条件是双方密切合作,设计旗下其他酒店也适用的促销计划和宣传信息。
当然,一部分酒店管理者会反对,认为比阿特丽斯在阿里格的分权结构下受到特殊照顾。费尔南多必须说明,这种措施并非破例照顾订房率偏低的某家酒店,而是为品牌投资:Palma Cay的促销宣传将惠及旗下所有酒店。其他酒店提出类似申请,总部也会根据实际情况加以考虑,为有利于品牌的促销项目划拨资金。
规划促销活动的过程中,费尔南多和比阿特丽斯必须处理两个潜在的问题:如何减轻临时订房给库存管理造成的压力,如何打破阿里格对中介机构的依赖。欧洲各地的酒店集团普遍面临这两个问题,我供职的巴塞罗也不例外。
第一个问题,我建议阿里格学习航空行业的模式:为预订提供折扣价格,鼓励预订房间和预付款,向取消预订的顾客收费。我们旗下几家酒店尝试了这种做法,成效显著。
对中介机构的依赖必须谨慎处理,因为长期以来中介和订房网站是主要预订来源,阿里格必须与之维持良好关系。但费尔南多必须了解,如何与顾客直接沟通,如何掌控本公司品牌。让Palma Cay开展促销活动,他可以借此机会针对特定目标市场为阿里格定位,同时提升旗舰店的订房率。
本文改编自我们巴塞罗集团在西班牙的经历。2008年,我们像其他许多酒店集团一样,面临入住率下降的问题。在那以前,所有营销推广活动都是各个酒店自行出资和管理。地区管理者为了对抗危机、提升订房率,纷纷向总部求助。我们利用这个机会,制定了覆盖面更广的宣传信息,适用于旗下所有酒店,但重点关注西班牙消费者。
公司许多员工担心,促销活动不可能适用于每家酒店、满足各种不同的需求和特征,于是我们为某个区域宣传活动挑选了一句强调多样性的宣传语:“超乎想象。”这句宣传语用在公司网站和酒店宣传册、旅行指南以及宣传视频上。
费尔南多可以采用这种方法,把Palma Cay当作一个起点,在启动集团整体的宣传促销活动之前对宣传信息进行修改乃至测试。
劳尔·冈萨雷斯(RaúlGonzález)是巴塞罗酒店及度假村欧洲、中东及非洲地区CEO。
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